🥗 Les plats contiennent-ils des conservateurs ?

En bref

• Nos plats ne contiennent aucun conservateur ni additif chimique.
• Ils se conservent grâce à la pasteurisation, une cuisson douce en barquette scellée.
• Gardez-les au réfrigérateur et respectez la DLC indiquée sur l’étiquette.

Non, nos plats ne contiennent aucun additif ni conservateur chimique. Leur conservation repose sur un procédé naturel et sûr : la pasteurisation.

Qu’est-ce que la pasteurisation ?

La pasteurisation permet de conserver les aliments tout en préservant leur qualité nutritionnelle et leur goût :

1. les plats sont placés dans des barquettes hermétiquement scellées,
2. ils sont chauffés à une température précise pendant un temps déterminé,
3. cette étape détruit la majorité des germes qui pourraient altérer le produit.

Les plats se conservent ainsi au réfrigérateur jusqu’à leur date limite de consommation (DLC), tout en gardant leur saveur, leurs nutriments et leur sécurité alimentaire.

Astuce : réglez votre réfrigérateur à 4 °C maximum, surtout s’il est très rempli, pour préserver le goût de vos plats.

Pourquoi ce procédé ?

• Sans conservateur, sans additif chimique
• Vitamines, protéines et fibres préservées
• Goût préservé grâce à une cuisson douce et maîtrisée
• Sécurité alimentaire garantie
• Praticité : les plats peuvent aussi être congelés jusqu’à 3 mois

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